Comments on: Resep Pempek Palembang

By: Naaaanzzzzz

Naaaanzzzzz — Thu, 29 Mar 2012 10:36:00 +0000

enak ko, resepnya betul, hasil pempek nya empuk dan tidak keras,digoreng dengan api yang kecil, pempek tidak keras karena komposisi daging dan tepung nya sama, tidak lebih dan tidak kurang, bumbu nya juga benar, ebi kering di campur kedalam bumbu yg sudah matang, sekarang saya sudah tidak repot” membeli pempek asli yang mahal, karena saya sudah bisa membuatnya sendiri, makasih ya buat resepnya

By: Willy

Willy — Mon, 26 Mar 2012 09:56:16 +0000

u/ cuka bisa diganti Asem jawa…lebih alami

By: hanna

hanna — Thu, 15 Mar 2012 03:48:57 +0000

thank youu

By: erna then

erna then — Fri, 20 Jan 2012 13:36:26 +0000

Klo pempeknya ingin tahan lama,setelah direbus lalu dinginkan sampai benar2 dingin,lalu dimasukkan kdlm freezer atau kulkas pembeku,saat mau dpakai baru dikeluarkan dr kulkas. dan setau sy penggunaan minyak itu tdk terlalu diharuskan, karna justru akan membuat pempek tdk bs dsimpan dlm wktu yg lama dan klo kbnykan pempek akan menjd lembek teksturnya. dan untuk ikan sebaiknya gunakan ikan tenggiri yg dcampur sedikit daging ikan gabus,jgn gunakan tongkol krn warna pempek akn menjd hitam dan rasanya kurang mantab………….

By: luthfiyah

luthfiyah — Sat, 26 Nov 2011 11:29:16 +0000

thanksss buanget resepnya.setelah mencoba resep ini.kluarga jd suka pempe pempe.padahal kita dari Karawang ( sunda asli loh)