Pempek Palembang Online » Pempek

Pempek Keriting Kering Dijual

PempekCekma — Sat, 19 Sep 2009 22:54:28 +0000

Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie keriting. Pempek ini juga sering disebut pempek kerupuk, karena bentuknya yang mirip sekali dengan kerupuk.

Nah, agak berbeda dengan pempek lainnya, kalau dipalembang, pempek keriting ini lebih banyak disajikan sesudah direbus. Biasanya lebih sedap dan lebih enak dimakan dalam bentuk rebusan dibanding goreng. Mungkin karena bentuknya yang keriting keriting, sehingga agak kenyal kenyal justru menambah nikmatnya memakan pempek ini.

Satu lagi yang unik, pempek keriting ini dapat dibuat dalam bentuk kering, berbeda dengan pempek lainnya yang tidak dapat dibuat menjadi pempek kering (kecuali tekwan). Mungkin karena tekstur dan bentuk pempek yang tidak padat, banyak rongga, kan bentuknya kayak jalinan mie.. jadi lebih gampang dikeringkan. Selain itu juga tidak mengandung bahan yang cepat basi seperti telur pada pempek kapal selam. Oleh karena itu bisa dibuat pempek keriting kering, yang menjadikan pempek ini dapat tahan lama dan amat cocok untuk dikirim ke luar kota.

Mulai bulan september 2009, pempek cekma juga telah menyediakan pempek keriting kering ini kepada pelanggannya.

Berikut keterangan detil paket pempek keriting:

Nah, tunggu apa lagi. Pempek Keriting Asli dari palembang sekarang dapat sampai dirumah Anda. Dimanapun diseluruh Indonesia. Dengan harga yang amat terjangkau. Hanya di Pempek Cekma!

Pempek FAQ – Baca Dulu Sebelum Beli

PempekCekma — Sat, 19 Sep 2009 01:02:22 +0000

Pempek FAQ adalah daftar beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan oleh pelanggan pempekcekma.com. Supaya lebih jelas, silahkan langsung dibaca.

——————————–

Bagaimana Cara Pemesanan Pempek?

Pilih Paket Pempek yang tersedia. Dan tentukan berapa banyak jumlahnya
Harap lihat juga berapa biaya ongkos kirim ke tempat anda di page ongkos kirim
Daftarkan pesanan anda melalui form order web pempek cekma atau sms atau email pesanan anda
Cantumkan paket yang anda pilih dan jumlah pesanan anda
Hubungi:
SMS/Hp : 087811884991 (asep)
Pin BB : 27a97583 (Yudi)
Tunggu sms konfirmasi dari kami, kami akan mengirim sms berapa besar harga pesanan anda dan ongkos kirim ke tempat anda.
Transfer dana ke Rek. kami:

BANK BCA
No.Rek: 8435018676
A.n Asep Putra

BANK MANDIRI
No Rek: 1120005297028
A.n Yudhi Kurniawan

Bagaimanakah proses pengirimannya?

Kami menggunakan jasa kurir JNE One Day Service. Yaitu jasa pengiriman yang menjamin pempek akan sampai dalam waktu 1 x 24 jam. Hal ini kami lakukan untuk menjaga kualitas pempek ketika sampai ditangan anda.

Karena jasa nya yang satu hari sampai, maka ongkos kirim akan berbeda dengan jasa yang biasa.

Kami mengemas pempek dalam kardus keras, lalu kami beri sampul agar pempek tetap terjaga dan aman selama proses pengiriman.

Kami dapat menggunakan jasa pengiriman lain, demi menjamin pempek aman dan selamat sampai ke tempat anda.

Waktu Tutup Toko dan Penyelesaian Order?

Order anda kami anggap dapat kami proses apabila anda telah menyelesaikan transfer/pembayaran atas pesanan anda. Jangka waktu untuk transfer adalah Pkl.17.00 hari yang bersangkutan. Jika sebelum pkl.17.00 uang anda telah kami terima berarti pempek anda akan kami proses, dan kami kirim besok paginya.

Namun apabila anda mentrasnfer/membayar setelah Pkl.17.00 atau setelah toko pempekcekma tutup. Maka order anda akan kami anggap order esok hari. Atau dengan kata lain akan dikirim lusa.

Apa yang dimaksud Quick Order?

Maksudnya Anda menyelesaikan order pada hari yang sama. sehingga proses dan waktu order anda menjadi sebagai berikut:

Hari pertama –> anda menyelesaikan order dan melakukan pembayaran sebelum pkl.17.00

Hari kedua –> pempek kami kirim

Hari ketiga –>pempek tiba di rumah anda.

Kenapa Begitu dibuka ada sagu dan lapisan putih pada pempek?

Itu adalah sagu. Sagu dibutuhkan agar pempek dapat lebih tahan selama proses pengiriman.Kemungkinan akan tercium sedikit bau, tapi bukan berarti itu pempek anda basi. Bau itu muncul karena pempek tertutup selama 24 jam. Jadi cukup cuci pempek sehingga sagu nya hilang. maka pempek anda siap disantap.

Yang harus anda lakukan adalah mencuci pempek tersebut sehingga sagunya hilang. lalu Masukkan pempek kedalam panci berisi air mendidih untuk direbus ulang. Setelah beberapa lama dan sagunya menghilang. Angkat pempek dan tiriskan. Untuk hasil lebih baik sebelum menggoreng, tunggu pempek hingga dingin.

Berapa lama daya tahan pempek ketika disimpan?

Dalam suhu kulkas, Anda bisa menyimpan pempek selama 5-7 hari. Dalam freezer, pempek bisa bertahan hingga 1 bulan.

Bagaimana dengan cukanya?

Cuka pempek yang kami kirimkan dapat anda panaskan. Semakin sering dipanaskan biasaya cuka semakin enak.

Order hari jumat akan dikirim hari minggu, Tidak ada pengiriman pada hari Sabtu

Bagi pembeli yang memasukkan order pada hari jumat, maka pempek akan dikirim pada hari minggu.
Mengapa? karena kurir libur hari Minggu, jadi kalau dikirim dari palembang hari sabtu, pada hari minggu pempek akan tersimpan di gudang dan baru diantar hari senin. Tentu kualitas pempek akan berkurang karena menginap satu malam di gudang perusahaan jasa pengiriman.

Oleh karena itu kami akan mengirimkan pada hari minggu, sehingga hari senin diantar ke tempat anda.

Testimoni Terbaru Pempek Palembang Cek Ma

PempekCekma — Tue, 05 May 2009 13:23:28 +0000

Hari Senin yang lalu, 20 April 2009 saya pesen pempek ke cekma dan transfer duitnya lewat bank, eh..hari Rabu sore jam 4 pempeknya udah nyampe dengan selamat.

Tadi pagi dicoba dirumah…hmmmmm..enak sekali, apalagi pas baru diangkat dari penggorengan. Rasa ikannya terasa banget, seperti makan ikan beneran he he he….cukanya juga tidak terlalu kental, manis dan rasa cukanya pas banget di lidah, cocok untuk mereka yang memang tidak begitu suka pedas. Bagi saya, dari kwalitas pempek yang memang tidak pake pengawet aman dikonsumsi dewasa dan anak anak, ukurannya juga tidak begitu besar (jadi gak eneg)…pokoknya semuanya pas deh buat saya…

Saya juga bawa sebagian ke kantor dan komentar teman teman saya, sanagt memuaskan, rasanya beda dengan mpek mpek yang beredar dijakarta…O ya saya juga suka hunting pempek di jakarta sini..tapi memang pempek cekma rasanya tak tertandingi…

Senang sekali rasanya bisa menikmati pempek palembang asli dengan rasa ikan yang asli dan segar.” Yunita Sidauruk, Bekasi

Testimoni Pempek Palembang Cek Ma

PempekCekma — Fri, 01 May 2009 04:12:12 +0000

Bagi Anda yang masih ragu akan kelezatan Pempek Cekma, simak testimoni dari pelanggan setia kami dibawah ini. Semoga kesaksian mereka dapat membuat Anda lebih yakin kepada kami.

Pempeknya enak sekali, asli Palembang.. bener bener nikmat – Clint Tetelepta, Jakarta
Dahsyat, rasanya memang luar biasa, maknyusss.. – Rudi Manalu, Jakarta
hemmmm. pempeknya mantaffff! sekali coba, pasti mau nambah lagi.. yang lain, harus coba!! - Ade Marwiyah, Depok
Uuwennaak tennaan!..rasa tiada duanya dweh..buruuuaaan cobaa!- Vina, Jakarta
“baru sekarang saya merasakan pempek yang ikannya sangat terasa, lembut dan gurih,apalagi bumbunya… saya mau langganan terus pempek Cekma…. Beli dan nikmati Pempek Cekma.. Most recommended….!! – Sonny B Sofjan

Kelebihan Pempek Palembang Cekma

PempekCekma — Mon, 13 Apr 2009 20:57:24 +0000

1. Asli dari Palembang
Kami adalah toko online pempek asli dari Palembang, pempek yang anda pesan akan kami kirim langsung dari Palembang. Dengan jasa pengiriman JNE paket Yakin Esok Sampai, pempek palembang pesanan Anda akan sampai dalam waktu 1 x 24 jam sejak hari pengiriman.

2. Rasa Berkualitas dan Tanpa Bahan Pengawet
Mengutamakan rasa yang lezat serta tidak menggunakan bahan pengawet adalah kelebihan kami. Perlu diketahui bahwa cukup banyak toko pempek terkenal di Palembang yang menggunakan bahan pengawet, disamping tidak baik untuk kesehatan, juga dapat mengurangi citarasa dari pempek Palembang tersebut.

3. Pempek Di buat Langsung oleh Cek Ma
seorang asli kelahiran Palembang, puluhan tahun telah bekerja membuat pempek. Pernah bekerja di berbagai Toko Pempek terkenal, toko pempek di Pasar Cinde, hingga telah melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara pemerintahan.

4. Harga Murah dan Terjangkau tersedia dalam paket-paket pempek
Kami menyiapkan paket pempek palembang dengan harga yang amat murah dan terjangkau. Kami telah mendesain paket sesuai dengan berat per kilogram, mengoptimalkan biaya pengiriman yang anda keluarkan. Semua Paket pempek palembang akan dikemas dan dibungkus rapi. Harga yang kami berikan sudah termasuk Kuah Cuka yang lezat.