Pempek Palembang Patennya Terbentur Royalti

Pempek Palembang Patennya Terbentur RoyaltiReviewed by PempekCekma on Sep 27.Rating: Palembang – Usulan Budayawan Palembang Djohan Hanafiah agar pempek palembang mendapatkan hak patennya dinilai akan terbentur soal royalti. Yang dibutuhkan adalah bukan hak paten melainkan PP dari UU Folklore yang tengah digodok. Pendapat Djohan Hanafiah itu sangat baik. Namun, tetap saja akan ada persoalan. Hak [...]

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

5 Ton Pempek Palembang Dikirim Setiap Hari

5 Ton Pempek Palembang Dikirim Setiap HariReviewed by PempekCekma on May 14.Rating: Berita ini diambil dari kompas, edisi 22 september 2008. Sebelum lebaran Idul Fitri. PEMPEK Palembang tetap jadi penganan favorit hari raya Idul Fitri tahun ini. Tidak hanya warga di Kota Palembang, wong kito yang di perantauan pun tak lupa pada pempek. Bayangkan, sepekan [...]

Tags: ,

Sejarah Pempek Palembang

Sejarah Pempek PalembangReviewed by PempekCekma on Apr 1.Rating: Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek adalah pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Penyajian pempek palembang ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa [...]

Tags: , ,